Słodycze, których nie musisz odstępować innym, kiedy patrzysz w glukometr.
Niski indeks glikemiczny, średnio od 3 do 6 g węglowodanów netto na porcję. Słodzimy erytrytolem i sukralozą o IG=0, a także ksylitolem o niskim IG (7-13). Pełne wartości odżywcze na stronie każdego produktu.
Sprawdź desery z pełnym składemTa strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej. Przed wprowadzeniem zmian w diecie skonsultuj się z diabetologiem lub dietetykiem klinicznym.
Albo wierzysz, albo patrzysz na glukometr codziennie.
Urodziny dziecka. Wesele. Niedzielny obiad u teściowej. Tort jest na stole, wszyscy biorą. Ty obliczasz w głowie: porcja = 35 g cukru = skok ze 120 do 240 mg/dl = dwie godziny korekty. Albo odmawiasz — i przez resztę dnia żałujesz.
Większość „deserów dla diabetyków" w sklepie to ten sam deser z podmienioną etykietą. Maltitol w miejscu cukru. Maltitol ma indeks glikemiczny 35 — podnosi cukier we krwi i daje efekt przeczyszczający w gratisie. To nie jest rozwiązanie. To zamiana jednego problemu na drugi.
My słodzimy erytrytolem (indeks glikemiczny 0) oraz sukralozą (indeks glikemiczny 0). Żaden z nich nie wpływa na poziom glukozy i insuliny.
Korzystamy też z ksylitolu o niskim IG (7). Metabolizowany jest przy minimalnym udziale insuliny, więc również zalicza się do bezpiecznych słodzików w cukrzycy. Trzeba jednak pamiętać, że w przeciwieństwie do dwóch poprzednich słodzików, ksylitol nie jest pozbawiony wartości odżywczych. Posiada ok. 40% kalorii mniej niż zwykły biały cukier. Źródło danych.
Każdy nasz deser ma na stronie pełną tabelę: węglowodany netto, białko, tłuszcz, kalorie. Wpisujesz w kalkulator WW/WBT, masz pewność, jesz ze spokojem. Jeśli masz insulinooporność, zacznij od artykułu o słodyczach w insulinooporności — z konkretnymi danymi, nie ogólnikami. Jeśli chcesz głębiej w dane, przeczytaj pełne zestawienie indeksu glikemicznego słodzików albo nasz przewodnik o słodyczach bez cukru a cukrzycy.
Trzy ścieżki, do wyboru.
Wszystkie desery z pełną tabelą wartości
Każdy produkt ma węglowodany, białko, tłuszcz, kalorie. Wpisujesz w tracker.
BlogSłodycze bez cukru a cukrzyca
Co naprawdę jest bezpieczne — z konkretnymi liczbami, nie obietnicami.
Torty na zamówienieTort na rocznicę, którego nie musisz oddawać
Robimy od podstaw. IG bliski zeru, dostawa pod drzwi, pełen skład.
Gwarancja Smaku.
Sprawdź sensorem albo glukometrem. Jeśli skok przekroczy to, co obiecujemy — oddamy pieniądze. Bez tłumaczeń.
Zamów pierwszy deser