Tort Śnieżna Cytryna
Zawiera substancje słodzące.
Lekki tort keto z biszkoptem nasączanym wodą cytrynową, kremem cytrynowo-waniliowym z mascarpone i żelką mango z cytryną w środku. Świeżość zamknięta w 12 porcjach.
249,00 zł
Termin i dostawa
Razem z dostawą
Schłodzona przesyłka do drzwi, w całej Polsce.
Zyskasz 24 punkty w programie Słodka teczka.
O deserze
Biszkopt bambusowy nasączamy wodą z sokiem cytrynowym, żeby wilgotność utrzymywała się przez cały czas.
Krem cytrynowo-waniliowy to mascarpone i śmietanka 36% z liofilizatem cytryny. Połączenie daje intensywną cytrusowość na waniliowym tle.
W środkowej warstwie tortu siedzi żelka-mus mango z cytryną – mango w formie gładkiego purée, z dodatkiem soku cytrynowego. Przy krojeniu wygląda jak słońce w zenicie: intensywnie pomarańczowy krąg na lekko żółtym tle kremu. Orzeźwiająco słodki.
- Zawiera substancje słodzące.
- Niska zawartość cukrów: 3,5 g na 100 g.
ŚMIETANKA 36% tł., SEREK MASCARPONE (ŚMIETANKA, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), JAJA kurze, mango mrożone, substancja słodząca: erytrytol, błonnik bambusowy, masło kakaowe, sok z cytryny, liofilizowana cytryna (proszek), izolat białka serwatkowego WPI (MLEKO, aromat), substancja słodząca: ksylitol, proszek do pieczenia, żelatyna wieprzowa, masło ekstra 82% tł., gliceryna roślinna spożywcza, substancja zagęszczająca: guma guar, kurkuma (barwnik), substancja słodząca: sukraloza, aromat naturalny waniliowy, sól.
Zawiera: MLEKO (laktoza), JAJA. Może zawierać: MIGDAŁY.
Wypiekane wyłącznie ze składników bez glutenu, bez mąki pszennej; w naszej pracowni nie przetwarzamy glutenu. Produkt może jednak zawierać śladowe ilości glutenu, ponieważ część półproduktów pochodzi od dostawców przetwarzających zboża glutenowe. Przy celiakii lub silnej alergii zachowaj ostrożność.
- cukry: 3,5 g
- alkohole wielowodorotlenowe: 5,5 g
- pozostałe węglowodany: 0,5 g
| Wartość odżywcza | na 100 g | na porcję (129 g) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1267 kJ / 303 kcal | 1634 kJ / 391 kcal |
| Tłuszcz | 29,2 g | 37,7 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 18,6 g | 24,0 g |
| Węglowodany | 9,5 g | 12,3 g |
| w tym cukry | 3,5 g | 4,5 g |
| w tym alkohole wielowodorotlenowe (poliole) | 5,5 g | 7,1 g |
| Błonnik | 3,5 g | 4,5 g |
| Białko | 5,6 g | 7,2 g |
| Sól | 0,29 g | 0,37 g |
Porcja: 129 g. Smart: 6 porcji · Standard: 12–14 porcji · Family: 18–20 porcji · Party: 24–26 porcji.
Twój kawałek
Wybierz wagę kawałka, przeliczymy wartości z tabeli na 100 g. Informacyjnie.
- Wartość energetyczna
- 1647 kJ / 394 kcal
- Tłuszcz
- 38,0 g
- Węglowodany
- 12,4 g
- w tym cukry
- 4,6 g
- w tym poliole
- 7,2 g
- Białko
- 7,3 g
- Przechowywanie
- Przechowywać w lodówce. Szczegóły podajemy na etykiecie.
- Producent
- Paulina Mikołajczewska Mus Malina, ul. Klinkierowa 10/45, 02-237 Warszawa
- Data spożycia
- Podajemy na etykiecie dołączonej do deseru.
Z tej samej pracowni
